Thiết kế tủ bếp phù hợp cho căn bếp của bạn không phải là điều dễ dàng, dưới đây chúng tôi giới thiệu tới quý vị và các bạn một số điều cơ bản khi thiết kế phòng bếp.
Diện tích và không gian: Khi thiết kế tủ bếp các bạn nên lưu ý tới không gian và diện tích phòng bếp để thiết kế tủ bếp một cách phù hợp và thoải mái khi nấu nướng, các góc chết nên được tận dụng tối đa.
Kích thước tủ bếp: Với chiều cao của người Việt Nam nói chung thì kích thước của tủ bếp dưới phù hợp, thông thường có độ cao từ 80 – 90 cm, sâu từ 45-50cm, tủ bếp trên có độ cao từ 45 - 75cm, độ sâu trung bình từ 30 -35cm. Khoảng cách giữa tủ bếp trên và dưới khu vực bếp gas, máy hút mùi từ 60 – 80cm, khoảng cách giữa tủ bếp trên và dưới khu vực khoang chậu rửa, và khu vực khác từ 40 – 60 cm. Tổng chiều cao của toàn bộ tủ từ 2,4 m – 2,5 m, tầm với mở cửa tủ trên tối đa từ 1,8m – 1, 9m.
- Tùy chiều cao của trần nhà bếp mà chọn loại cao hay thấp. Cao thì khoảng 2.4-2,5m. Thấp thì khoảng 2m.
- Xác định vị trí để tủ, kệ trước khi thiết kế để thiết kế hình chữ L, chữ U, G, I hay tủ bếp đảo
Màu sắc: của tủ và tường phải hài hòa và cân đối, tạo được điểm nhấn của tủ, thông thường màu tường và màu tủ là hai màu tương phản nhau, màu tường phải làm nền nổi bật cho tủ bếp.
Khí hậu: Với khí hậu miền Bắc nóng ẩm cho nên phải chọn nơi uy tín, gỗ được tẩm sấy tốt sẽ tránh được mối mọt hoặc cong vênh, với khu vực ẩm ướt phần hậu tủ bạn có thể làm thêm tấm nhôm Alumex hoặc tấm nilon chống thấm phía tiếp giáp tường để chống ẩm tránh gây ảnh hưởng đến tủ như mốc, hỏng.
Phụ kiện: Chúng ta cần lưu ý thêm về công năng cất giữ bảo quản đồ khô, thực phẩm, dụng cụ nấu ăn bên trong tủ bếp đó chính là các phụ kiện cho tủ bếp như giá để đồ khô 5 tầng để thực phẩm, đồ khô, giá góc để dụng cụ nấu ăn nồi, xoong, chảo …(tận dụng khu vực góc chết) được lắp đặt cho bếp hình chữ U, L, G, mâm xoay (có chức năng gần giống với giá góc), giá dao thớt, ray trượt bình gas, thùng rác, thùng gạo (tự đóng mở thùng khi đóng mở cánh tủ), tay nâng (lắp đặt cho khoang tủ trên), có thể mở được ở các cao độ khác nhau, tiện dụng khi đóng mở các khoang tủ trên.
Ngăn kéo hiện nay thường được thiết kế dạng ray âm có trợ lực và giảm chấn, dù để nặng đến 50kg vẫn có thể đóng mở nhẹ nhàng, hoặc nếu có điều kiện có thể dùng ngăn kéo điện, chỉ cần đẩy nhẹ nhàng ngăn kéo tự động đóng mở các bạn có thể chọn các phụ kiện trên của hãng Blum (Áo) và Hafele (Đức). Bản nề cửa thường đi kèm giảm chấn, giúp khi đóng mở một cách nhẹ nhàng, không tạo sự va đập, bảo vệ gỗ và nước sơn.
Chất liệu:
+ Gỗ tự nhiên: Có ưu điểm tạo nên một không gian bếp ấm cúng, sang trọng có thể phù hợp với thiết kế chung của toàn bộ ngôi nhà. Nhưng có khuyết điểm là với môi trường nóng ẩm dễ bị mối mọt, thấm nước và cong vênh nếu không ngâm tẩm, sơn phủ và sấy khô đúng cách. Gỗ tự nhiên thường được làm với phong cách cổ điển hoặc cổ điển kết hợp hiện đại.
Chúng ta có thể kết hợp gỗ tự nhiên và gỗ nhân tạo để giảm giá thành, hoặc nếu chúng ta thích phong cách hiện đại, cánh phẳng không có soi huỳnh.
Các dạng tủ bếp và phụ kiện, thiết bị kèm theo:
Trong thiết kế và sản xuất tủ bếp, phổ biến có 3 kiểu tủ bếp cơ bản đó là các loại tủ bếp chữ I, L, Đảo. Mỗi loại bếp phù hợp với một loại không gian, và các loại thiết bị đi kèm. Ngoài 3 dạng tủ cơ bản hiện nay với phòng bếp diện tích đủ lớn khách hàng có thể chọn loại bếp dạng chữ U, chữ G hay dạng Hành lang (hai tủ chạy song song).
1/ Tủ bếp dạng chữ I ( thẳng sát theo tường)
Các phụ kiện, Thiết bị cho bếp dạng chữ I:
- Giá để đồ khô đa tầng ( khu vực lưu trữ thực phẩm).
- Ray trượt ngăn kéo: + Ray kéo âm ½, ¾ , ray âm toàn phần có mút êm, giảm chấn.
+ Ray âm điện
+ Ray bi ( ray thường).
- Tay co: ( Tay nắm), bản lề, giảm chấn (nút êm).
- Ray trượt bình gas: ( Tiện dụng khi thay gas).
- Thùng rác: ( lắp dưới khoang chậu rửa ).
- Thùng gạo: ( Thường để khoang riêng, tiện dụng, vệ sinh gần vị trí chậu rửa).
- Giá dao thớt: ( Lắp đặt khoang riêng thường ở vị trí chậu rửa)
- Giá bát đĩa: ( Lắp đặt cho khoang để bát đĩa, phần tủ bếp trên của khoang chậu rửa).
- Tây nâng: ( Áp dụng cho cánh lật, Khoang tủ bếp trên có thể mở ở các độ cao khách nhau phù hợp với người sử dụng, tạo sự thoải mái dễ dàng khi thao tác).
- Thanh chống pittong: ( Áp dụng cho khoang cánh mở, khi mở cánh tủ pittong sẽ đẩy cánh tủ trên, giá thành rẻ hơn tay nâng nên thường được thay thế khi có sự lựa chọn về mặt tài chính).
- Khay chia: ( Áp dụng cho khoang ngăn kéo để các vật dụng chế biến, được chia theo từng ngăn ô tạo sự ngăn lắp, gọn gàng, vệ sinh cho các vật dụng nhà bếp
- Bếp Gas: Tùy theo diện tích có thể chọn loại bếp 60cm – 70cm hay 80cm, cũng có thể chọn bếp âm điện, bếp âm từ thay thế bếp gas.
- Hút mùi: Áp dụng cho loại bếp chữ I có các loại hút mùi như: hút mùi treo tường ( dạng ống khói), hút mùi âm tủ, hút mùi cổ điển. Tùy theo không gian và diện tích, giá tiền, để chọn loại hút mùi phù hợp.
- Chậu rửa: Tùy theo diện tích, nhu cầu sử dụng có thể chọn loại 1 hố hay 2 hố, có bàn soạn hay không hoặc chậu góc, thẳng…
- Vòi rửa: Hiện nay vòi rửa thường là vòi chậu, không lắp dạng vòi tường theo kiểu xưa. Có nhiều loại vòi để lựa chọn tùy theo yêu cầu như độ cao, tính năng ( dây rút, gật gù…)
+ Phụ kiện thiết bị khác ( nếu có):
- Máy lọc nước ( lắp đặt dưới khoang chậu rửa).
- Máy bơm ( lắp đặt dưới khoang chậu rửa).
- Bình xịt xà phòng ( lắp thêm trên chậu rửa).
+ Vật liệu:
- Đá bàn bếp: Đá bàn bếp thường được sử dụng hai loại đá chính là đá tự nhiên và nhân tạo, Mầu sắc có thể lựa chọn theo sở thích hoặc theo tư vấn của chuyên gia thiết kế.
- Kính ốp tủ bếp: Thường được ốp phần giữa của tủ bếp trên và dưới, Thay thế cho gạch đá, có tính năng dễ lau chùi, không bám bẩn, nhiều mầu sắc để lựa chọn cũng như tính thẩm mỹ cao.
2/ Tủ bếp dạng chữ L
- Cũng giống như tủ bếp chữ I ( tủ tường) về các thiết bị và phụ kiện kèm theo nó thì tủ bếp chữ L chúng ta có thể tăng công năng sử dụng bằng việc lắp thêm phụ kiện sau:
+ Giá góc liên hoàn: Áp dụng cho góc vuông với bếp chữ L, Có hai loại giá góc, giá góc mở cánh phải hoặc cánh trái và các mức giá đề lựa chọn phù hợp với yêu cầu sử dụng của từng khách hàng. Với phụ kiện tiện lợi này cúng ta có thể để các vật dụng như ( nồi, xoong, chảo, hoặc đồ nấu ít dùng…).
+ Mâm xoay: Áp dụng cho góc nối với bếp hình chữ L, Khi chúng ta không lựa chọn giá góc liên hoàn, có mức giá rẻ hơn nhưng công năng sử sụng không cao bằng như giá góc liên hoàn, có các loại mâm xoay như mâm xoay ½, ¾ , tùy theo nhu cầu, mức giá để ta lựa chọn cho phù hợp.
3/ Tủ bếp đảo
KMid Home
